ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ Waffle Maker - Πώς να επιλέξετε έναν κατασκευαστή βαφλών για λεπτές, βιεννέζικες και βελγικές βάφλες

Ο χρυσός κανόνας: όσο πιο ισχυρός, τόσο πιο γρήγορος - για τα σίδερα βάφλας είναι πιο σχετικός από ποτέ. Με ισχύ 700 W και άνω, θα ψήνει και θα καφέ μια γκοφρέτα σε δύο λεπτά. Ενώ ένα μοντέλο χαμηλής ισχύος θα το "protomit" δύο φορές περισσότερο.

Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος εάν αγοράσετε ένα μοντέλο με θερμοστάτη. Ρυθμίστε το ρυθμό για τη διαδικασία ψησίματος με μία στροφή του κουμπιού:

  • υποχωρήστε στο "τηγάνισμα" - θα ψήσετε γρήγορα ένα βουνό από κατακόκκινα πατατάκια,
  • σε μέτρια θερμοκρασία οι βάφλες είναι μαλακές και λιώνουν στο στόμα.

Όσοι έχουν γλυκό δόντι ξέρουν: τα κύτταρα των βαφλών, όπως οι κηρήθρες, προσελκύουν έναν μαγνήτη για να γεμίσουν. Επομένως, το βάθος των κυψελών και το σχήμα των πλακών είναι ένας σημαντικός παράγοντας κατά την επιλογή ενός σιδήρου βάφλας.

  • Για λεπτές (αμερικάνικες) γκοφρέτες, μια λεπτή επιφάνεια ματιών είναι ιδανική. Ψήνονται ομοιόμορφα και τραγανά. Είναι βολικό να τα τυλίξετε σε σωλήνες με ειδικό κώνο. Είστε τυχεροί εάν η συσκευή συνοδεύει τη συσκευή. Εάν όχι, θα πρέπει να το αγοράσετε ξεχωριστά.
  • Για το ψήσιμο βελγικών βάφλων, παρέχονται δίσκοι με βαθύτερα κελιά. Το γκουρμέ λαμβάνεται με τραγανές μεμβράνες και μαλακό στη μέση.

Το Princess DeLuxe Duo ετοιμάζει βάφλες σε σχήμα καρδιάς για ένα ρομαντικό πρωινό

Αν θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με γλυκά, θα πρέπει να επιλέξετε ένα σίδερο βάφλας 3 σε 1 με αντικαταστάσιμα πάνελ. Μπορείτε να ψήσετε καρύδια, να ψήσετε και να φτιάξετε σάντουιτς που δεν πέφτουν ποτέ βούτυρο - Το σίδερο βάφλας θα "σφραγίσει" το περιεχόμενο μεταξύ των φετών. Το μαγείρεμα είναι απλό:

  • Βάλτε δύο φέτες ψωμί στο πιάτο, μεταξύ τους - το γέμισμα.
  • συνδέστε τις πλάκες της συσκευής και σε δύο λεπτά το σάντουιτς είναι έτοιμο.

Το Moulinex SW6118 διαθέτει τρία αφαιρούμενα πάνελ: για βάφλες, σάντουιτς και ψητά

Πώς να επιλέξετε το σωστό σίδερο βάφλας: 7 must-haves

  • Είναι άνετο να ψήνετε βάφλες σε μια συσκευή με λαβή χωρίς θέρμανση. Μην καίτε τον εαυτό σας.
  • Ασφαλές - εάν το κάτω μέρος της συσκευής έχει καουτσούκ πόδια. Χάρη σε αυτά, το σίδερο βάφλας γίνεται σταθερό.
  • Τα ψεύτικα κλιπ είναι ένας αδύναμος σύνδεσμος στη συσκευή. Είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε τη συσκευή εάν το μάνδαλο δεν πιέσει σταθερά τις πλάκες.
  • Το πλαστικό σώμα του σιδήρου βάφλας καθαρίζεται εύκολα. Τα δακτυλικά αποτυπώματα παραμένουν στο μέταλλο, τα οποία δεν είναι εύκολο να εξαφανιστούν. Αλλά ο μεταλλικός σίδηρος βαφλών είναι για πάντα. Πλαστικές ρωγμές με την πάροδο του χρόνου.
  • Οι πλάκες με επικάλυψη από τεφλόν είναι εύκολο να γρατσουνιστούν. Μην ξεβιδώσετε τις έτοιμες βάφλες με ένα μαχαίρι για να τις αφαιρέσετε γρήγορα από την καυτή επιφάνεια. Όταν πλένετε τη συσκευή, δεν μπορείτε επίσης να τρίψετε τις πλάκες με σκληρή βούρτσα. Διαφορετικά, ο ψεκασμός θα ξεφλουδίσει και δεν θα υπάρξει ίχνος της αντικολλητικής επίδρασης Πιο αξιόπιστο από τα κεραμικά πιάτα. Είναι πιο ανθεκτικά στις γρατσουνιές.
  • Οι συσκευές με ένδειξη θέρμανσης δεν έχουν "άμορφη πρώτη βάφλα". Όταν τα πάνελ θερμαίνονται στην επιθυμητή θερμοκρασία, το εικονίδιο στην οθόνη ειδοποιεί ότι είναι καιρός να "ξεκινήσετε" την πρώτη παρτίδα ζύμης. Αναβοσβήνει - σημαίνει ότι το νόστιμο "έφτασε" στην κατάστασή του.
  • Ο περιστρεφόμενος μηχανισμός σε ηλεκτρικά σίδερα βάφλας, όπως το Princess Waffle Maker Flip, είναι ένα σπάνιο αλλά βολικό χαρακτηριστικό. Χάρη σε αυτόν, έχετε βάφλες «χωρίς σχισμένες» άκρες. Λειτουργεί απλά: ρίξτε τη ζύμη σε ένα πιάτο και γυρίστε τη συσκευή ανάποδα. Θα κατανέμεται ομοιόμορφα και έχετε μια τέλεια βάφλα.

Χρήσιμο άρθρο: "Πώς να επιλέξετε έναν ηλεκτρικό φούρνο αντί για έναν λαιμαργό φούρνο"

Παρακολουθήστε το βίντεο σχετικά με το πώς μπορείτε να φτιάξετε εύκολα βελγικές βάφλες, γλυκούς καρπούς και ψητά στο σίδερο βάφλας DEX