ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ GLINT WINE - ζεστό κρασί σε μια πολυκουζινάκι, πώς να μαγειρεύετε, τι είδους κρασί χρειάζεστε

Το μαγείρεμα ζεστού κρασιού σε μια κουλούρα είναι τόσο εύκολο όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια, δεν χρειάζεται καν να το ακολουθήσετε. Το κύριο πράγμα είναι να ρυθμίσετε το "σωστό" πρόγραμμα έτσι ώστε το ποτό να μην βράσει και να μαγειρευτεί καλά. Διαφορετικά, αντιμετωπίστε ακόμη και αν για πρώτη φορά στη ζωή σας αποφασίσατε να φτιάξετε ζεστό κρασί.

Οι πολλαπλές εστίες με τη λειτουργία "Multi-cook" (Polaris, Redmond, Philips) διαθέτουν έλεγχο θερμοκρασίας. Εάν η συσκευή δεν έχει τέτοια λειτουργία, χρησιμοποιήστε τα προγράμματα "Stew", "Baking", "Porridge" ή άλλα, όπου τα πιάτα δεν βράζουν.

Αφού τοποθετήσετε τα συστατικά στο μπολ, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 70-80 ° C για 20-25 λεπτά. Αυτό αρκεί για να ανοίξουν πλήρως τα μπαχαρικά και να «δώσουν» τα μπαχαρικά τους στο ποτό. Χρησιμοποιήστε λιγότερα καρυκεύματα στο έδαφος. Διαφορετικά, το ποτό θα γίνει θολό, ένα ψίχα θα γίνει αισθητό στα δόντια, δεν θα λειτουργήσει για να το φιλτράρει.

Mulled wine - μεταφρασμένο από τα γερμανικά σημαίνει "flaming wine". Ζεστό και σε συνδυασμό με πλούσια σε αντιοξειδωτικά εσπεριδοειδή, σκοτώνει ιούς και ανακουφίζει από τα κρυολογήματα. Τα μπαχαρικά που περιλαμβάνονται στη συνταγή είναι επίσης υγιή.

  • Το μοσχοκάρυδο ενισχύει το νευρικό σύστημα και την ανοσία.
  • Βανίλια - καταπραΰνει και διεγείρει την καρδιά.
  • Η κανέλα ζεσταίνει και σκοτώνει τους τύπους μυκήτων και βακτηρίων που προκαλούν γαστρίτιδα.

Πώς να φτιάξετε ζεστό κρασί από κρασί

Για να προετοιμάσετε ένα κλασικό ζεστό κρασί, μια υποχρεωτική σύμβαση είναι ένα μπουκάλι κόκκινο ημι-ξηρό ή ημι-γλυκό κρασί (Cahors, Merlot και Cabernet), μούρα, αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά. Και υπάρχουν πολλές μέθοδοι μαγειρέματος, πείραμα.

Συνταγή κρασιού με φρούτα

Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, ένα ποτό παρασκευάζεται με φρούτα - αχλάδια, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια κ.λπ. Η ποικιλία των συστατικών την κάνει πιο νόστιμη. Ορίστε τα προϊόντα στο πολλαπλό μπολ, ορίστε τις επιθυμητές παραμέτρους και περιμένετε.

  • Κρασί - 1 μπουκάλι,
  • Μπαχάρι - 4 μπιζέλια,
  • Γαρίφαλο - 6 μπουμπούκια,
  • Πορτοκαλί - 1 τεμ.,
  • Apple - 1 τεμ.,
  • Μοσχοκάρυδο - 18,
  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι,
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι,
  • Κανέλα - 1 ραβδί.

Ρίξτε το τελικό ποτό ζεστό σε ποτήρια και γαρνίρετε με φέτες πορτοκαλιού.

Η όμορφη ρύθμιση του τραπεζιού χρωματίζει την οικοδέσποινα. Ένα ιδανικό ζεστό ποτήρι κρασιού πρέπει να είναι:

- υψηλή ώστε το ποτό να κρυώνει πιο αργά και να διατηρεί το άρωμά του περισσότερο.

- διαφανές για να θαυμάσετε τον κορεσμό των χρωμάτων

- με λαβή - δεν θα κάψετε τον εαυτό σας ούτε θα χύσετε το περιεχόμενο.

Ζεστό κρασί πολυβιταμινών

Εάν δεν θέλετε να κοιμηθείτε, ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα με βιταμίνες με πικάντικες γεύσεις. Αυτό το ποτό των θεών είναι με τον καλύτερο τρόπο χρήσιμο για έναν κουρασμένο οργανισμό: θα επουλωθεί και θα ενισχυθεί.

  • Κόκκινο, ξηρό ή ημι-ξηρό κρασί, το σπιτικό κρασί είναι επίσης κατάλληλο - 500 ml,
  • Ζάχαρη - 100 γρ
  • Γαρίφαλο - 4 μπουμπούκια,
  • Badian - 2 αστέρια,
  • Κανέλα - 1 ραβδί
  • Τζίντζερ για γεύση
  • Σταφίδες - μια χούφτα (πλύσιμο, ζεματίστε εκ των προτέρων),
  • Το πορτοκάλι είναι μισό,
  • Λεμόνι - 2-3 δαχτυλίδια,
  • Μέντα - 5-6 φύλλα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κλαδί),
  • Μια πρέζα: κάρδαμο, μοσχοκάρυδο, δεντρολίβανο.

Πριν ρίξετε το ποτό σε ποτήρια, ζεσταίνετε ρίχνοντας βραστό νερό πάνω τους. Ένα ζεστό κοκτέιλ παραμένει ζεστό περισσότερο.

Ζεστό λευκό κρασί

Το μεθυστικό λευκό κρασί έχει διαφορετική γεύση από το κλασικό, αλλά σε περίπτωση κρυολογήματος σας βάζει γρήγορα στα πόδια σας. Το λευκό κρασί περιέχει καφεϊκό οξύ, το οποίο ανακουφίζει από το βήχα για όσους έχουν βρογχοπνευμονικές παθήσεις.

  • Ξηρό κρασί - 1 μπουκάλι,
  • Ζάχαρη - 100 γρ.,
  • Ή μέλι - 50 γρ.,
  • Νερό - 125 ml.,
  • Γαρίφαλα - 2 τεμ.,
  • Πορτοκάλι ή λεμόνι - 1 τεμ.

Σουρώστε το μαγειρεμένο ζεστό κρασί και ρίξτε ζεστό σε κύκλους.

Σπιτικό ζεστό κρασί με μπράντυ και καφέ

Και αυτή η συνταγή είναι καλή για τους λάτρεις των πιο ζεστών και πιο δυνατών. Το μπράντυ και ο καφές προσθέτουν μια εκπληκτική γεύση στο ποτό. Το μεθυστικό άρωμα είναι πέρα ​​από τα λόγια!

  • Κόκκινο κρασί - 1 μπουκάλι,
  • Ζάχαρη - 7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
  • Γαρίφαλο - 5-6 μπουμπούκια,
  • Ξύσμα μισού λεμονιού,
  • Ισχυρός καφές - 250 ml,
  • Κονιάκ ή κονιάκ - 30 ml

Σερβίρετε ζεστό!

Πώς να μαγειρέψετε το μη αλκοολούχο ζεστό κρασί

Τα ποτά χωρίς βαθμούς παρασκευάζονται σύμφωνα με τους ίδιους κανόνες: μόνο το κρασί αντικαθίσταται με χυμό ξινής γεύσης ή σπιτική κομπόστα - κεράσι, μήλο, σταφύλι, βακκίνιο κ.λπ.

Ζεστό κρασί κερασιού

Ο χυμός κερασιών περιέχει πολύ χαλκό, έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Και σε συνδυασμό με εσπεριδοειδή, αυξάνει την αποτελεσματικότητα του εγκεφάλου. Οι οπαδοί του κερασιού ξέρουν αυτό το κοκτέιλ.

Συστατικά:

  • Χυμός κερασιού - 1 λίτρο,
  • Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
  • Πορτοκάλι - 3-4 φέτες,
  • Λεμόνι - 3-4 φέτες,
  • Κανέλα - 1 ραβδί
  • Γαρίφαλο - 3 μπουμπούκια,
  • Το Badian δεν είναι για όλους.

Πώς να φτιάξετε ζεστό κρασί από χυμό ροδιού

Το ρόδι είναι μια αποθήκη βιταμινών, η οποία είναι χρήσιμη για αναιμία, εξάντληση, βρογχικό άσθμα και στηθάγχη. Ιδιαίτερα καλό για παιδιά και έγκυες γυναίκες.

Συστατικά:

  • Χυμός ροδιού - 1 λίτρο,
  • Νερό - 200 ml,
  • Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
  • Κάρδαμο - 5 κόκκοι
  • Κανέλα - 1 ραβδί
  • Γαρίφαλο - 3 ταξιανθίες,
  • Το ξύσμα ενός πορτοκαλιού
  • Αλεσμένο μοσχοκάρυδο στην άκρη ενός μαχαιριού.

Πώς να φτιάξετε υπέροχο ζεστό χυμό μήλου

Το ζεστό ζεστό κρασί μήλου γεμίζει το σπίτι με ένα μαγευτικό άρωμα, δίνοντας την αίσθηση ενός παραμυθιού. Τα μήλα συμβάλλουν στην καλή πέψη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο ομαλοποιεί την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος. Πίνοντας ένα ποτήρι αρωματικό ζεστό κρασί τη νύχτα, θα κοιμηθείτε σαν μωρό.

Συστατικά:

  • Χυμός μήλου - 1 λίτρο,
  • Νερό - 100 ml,
  • Το ξύσμα ενός πορτοκαλιού
  • Μέλι - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ή για γεύση,
  • Κανέλα - 2-3 μπαστούνια
  • Κάρδαμο - μια πρέζα
  • Γαρίφαλο - 4 μπουμπούκια,
  • Μοσχοκάρυδο στην άκρη ενός μαχαιριού
  • Μπαχάρι - 4 μπιζέλια.

Το ζεστό κρασί της Apple αποδεικνύεται ελαφρύ. Για να βάψετε πάνω από το ποτό, προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας σταφίδα, βατόμουρο ή μαρμελάδα κεράσι καθώς μαγειρεύετε.

Σημείωση: "Πώς να βράζετε το γάλα σε μια αργή κουζίνα, ώστε να μην καίει και να τρέχει"

Ευχαρίστηση σε εσάς!

Διευκολύνετε κάθε γεύμα με την πολυκουζινάκι Philips, ακόμη και ψητές πίτες