ΠΩΣ ΚΑΙ ΠΟΙΑ ΝΑ ΠΛΥΣΕΤΕ ΤΟ ΦΟΡΤΩΜΕΝΟ ΔΟΧΕΙΟ - πώς να καθαρίσετε ένα καμένο ταψί από το κάψιμο και τις εναποθέσεις άνθρακα στο σπίτι

Μια καλή μέθοδος για το πλύσιμο της κατσαρόλας είναι εάν καίγεται τόσο εντός όσο και εκτός. Κατάλληλο για γλάστρες με οποιαδήποτε επίστρωση. Θα χρειαστείτε ένα δεύτερο ταψί, πιο καμένο, ένα σωληνάριο πυριτικής κόλλας από το τμήμα γραφείων (PVA - μη πυριτικό) και μισό πακέτο μαγειρικής σόδας.

  • Γεμίστε μια μεγάλη κατσαρόλα με περισσότερο από το μισό νερό και βάλτε τη φωτιά.
  • Προσθέστε μαγειρική σόδα και κόλλα στο νερό. Βράζουμε ενώ ανακατεύουμε. Το μείγμα βρασμού θα γίνει ιξώδες, όπως πάστα και θα σχηματίσει πολλά μικρά κομμάτια.
  • Βυθίστε ένα καμένο τηγάνι σε αυτό και "μαγειρέψτε" για 15-25 λεπτά. Όσο πιο ανθεκτικοί είναι οι παλιοί λεκέδες, τόσο μεγαλύτερος.
  • Βγάλτε το ταψί και σκουπίστε το με ένα σφουγγάρι έξω και μέσα κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό. Η βρωμιά θα βγει εύκολα, αποκαλύπτοντας μια λαμπερή επιφάνεια.

Αυτός ο κανόνας πρέπει να γίνει σιδερένιος: μην αναβάλλετε τον καθαρισμό των καμένων πιάτων μέχρι αργότερα. Η επιτυχία αποφασίζεται λίγες ώρες μετά το "περιστατικό".

Μέθοδος 2: δισκία πλυντηρίου πιάτων

Τα δισκία πλυντηρίου πιάτων είναι μια καλή λύση στο ράφι για την απομάκρυνση των καμένων τροφίμων από τα δοχεία. Ειδικά συστατικά στη σύνθεσή τους διαλύουν τα επίμονα στρώματα, συμπεριλαμβανομένης της καμένης μαρμελάδας. Κατάλληλο για γλάστρες με οποιαδήποτε επίστρωση.

  • Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα για να καλύψετε τα 2 εκατοστά του εγκαύματος και τοποθετήστε ένα δισκίο σε αυτό.
  • Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και βράζουμε. Καθώς το νερό θερμαίνεται, τα καμένα τρόφιμα ξεφλουδίζουν από τον πυθμένα.
  • Βράστε τα πιάτα με ένα παχύ έγκαυμα για 15-25 λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε την εστία και αφήστε να κρυώσει.
  • Αφαιρέστε την υπολειπόμενη βρωμιά με ένα σφουγγάρι και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Το τηγάνι θα λάμψει ξανά.

Μέθοδος 3: καθαρισμός με ανθρακικό νάτριο ή μαγειρική σόδα

Ακούγεται ύποπτα απλό, αλλά λειτουργεί ωστόσο. Η σόδα καθαρίζει τέλεια ένα καμένο ταψί μέσα, από τα συντρίμμια των τροφίμων και έξω - από στρώματα λίπους και αιθάλης. Κατάλληλο για τον καθαρισμό δοχείων σμάλτου και ανοξείδωτου το ταψί αλουμινίου μπορεί να σκουραίνει.

Το ελαφρύ κάψιμο είναι αρκετό για να πασπαλίσουμε με μαγειρική σόδα και να τρίβουμε με ένα σκληρό σφουγγάρι. Τα επίμονα εγκαύματα πλένονται διαφορετικά.

  • Πάρτε το ένα τρίτο του δοχείου νερού και αφήστε το να ζεσταθεί.
  • Προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας. Μην μπερδεύεστε από τη μυρωδιά του αφρού - αυτή η σόδα αντέδρασε με βρωμιά.
  • Αφήστε την κατσαρόλα να σιγοβράσει για 10-20 λεπτά. σε χαμηλή φωτιά.
  • Στη συνέχεια ξεπλύνετε τη βρωμιά με ένα σφουγγάρι υπό την πίεση του νερού.

Πριν καθαρίσετε το ταψί, γεμίστε το με χλιαρό νερό με σκόνη μουστάρδας ή βύνη για μία ή δύο ώρες. Περιέχουν ένζυμα που θα καταστρέψουν εν μέρει το έγκαυμα και θα ξεφλουδίσουν γρηγορότερα.

Μέθοδος 4: κελύφη αυγών και απορρυπαντικό πιάτων

Αυτή η μέθοδος λειτουργεί καλά "ζεστό στο μονοπάτι" όταν το κάτω μέρος της κατσαρόλας δεν είναι πολύ καμένο. Για παράδειγμα, για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα καμένου γάλακτος ή κουάκερ. Κατάλληλο για μαγειρικά σκεύη με οποιαδήποτε επίστρωση.

  • Ψιλοκόψτε τα κελύφη των αυγών και τοποθετήστε τα στον καμένο πυθμένα.
  • Καλύψτε το με ένα λεπτό στρώμα απορρυπαντικού και ζεστό νερό.
  • Αφήστε το για μια ώρα και μετά τρίψτε καλά την καμένη περιοχή με ένα σφουγγάρι.

Πώς πλένετε καμένα ταψιά; Μοιραστείτε την εμπειρία σας στα σχόλια!