ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΡΑΠΕΖΙΟΥ - πώς να σερβίρετε σωστά για να διακοσμήσετε όμορφα και να ορίσετε ένα γιορτινό τραπέζι στο σπίτι, με κανόνες

Η ρύθμιση του πίνακα βασίζεται σε τέσσερις φάλαινες. Είτε σερβίρετε ένα κανονικό πρωινό ή ένα υπέροχο δείπνο, οι κανόνες είναι αναντικατάστατοι. Θυμηθείτε τους!

Καθαρίστε το σιδερωμένο τραπεζομάντιλο

Τραπεζομάντιλο - σερβίρισμα φόντο. Για μια γιορτή, απλώστε ένα απλό, ιδανικά με διακοσμητικά στοιχεία. Για συγκεντρώσεις στο σπίτι ή πόσιμο τσάι - πολύχρωμα. Τα φωτεινά λουλούδια και τα αντίθετα μοτίβα είναι πάντα ευχάριστα στο μάτι.

Πείτε ένα κατηγορηματικό "Όχι!" πρακτικό πετρέλαιο. Και ακόμη περισσότερο, μην καλύπτετε το τραπεζομάντιλο μαζί του. Εάν ανησυχείτε ότι η οικογένειά σας ή οι επισκέπτες σας θα το βρώμουν, τοποθετήστε μια πλαστική ή υφασμάτινη χαρτοπετσέτα κάτω από την πλάκα. Καλύτερα ακόμα, υφαντά άχυρα ή μπαμπού. Αντιμετωπίστε τα πάντα φιλοσοφικά: η ομορφιά και η άνεση θα αλέσουν τα πάντα!

Οι άκρες του τραπεζομάντιλου δεν πρέπει να κρέμονται περισσότερο από 50 cm και οι γωνίες πρέπει να καλύπτουν τα πόδια του τραπεζιού. Το μακρύ περίγραμμα διαταράσσει το κάθισμα.

Μαγειρικά σκεύη με το ίδιο στυλ και χρώμα

Μην συγχέετε πιάτα για κάθε μέρα και για γιορτές. Το εκλεκτικό στυλ (εκτός συγχρονισμού) επιτρέπεται μόνο στην καθημερινή ζωή! Για εορτασμούς, πάρτε τον κόπο να αγοράσετε ένα αρμονικό σετ.

Επιλέξτε μια κομψή υπηρεσία τραπεζιού για να ταιριάζει με το τραπεζομάντιλο, ανάλογα με το εύρος της γιορτής και τον αριθμό των επισκεπτών. Τα μαγειρικά σκεύη χωρίς μοτίβο είναι ένα σχετικό κλασικό όλων των εποχών και στυλ. Ένα πρωτότυπο άκρο ή εκτύπωση οποιουδήποτε χρώματος θα δώσει μια απόλαυση. Οι χαρτοπετσέτες διπλωμένες με στρίψιμο θα διακοσμήσουν το γιορτινό τραπέζι με έναν ιδιαίτερο τρόπο.

Παρακολουθήστε το βίντεο για το πώς να φτιάξετε "τσέπες" από χαρτοπετσέτες μαχαιροπήρουνα

Κανόνες ρύθμισης πίνακα

Η σωστή ρύθμιση του πίνακα είναι η κύρια σοφία! Τώρα ας οπλιστούμε!

  • Στη μέση κάθε καθίσματος, η πλάκα αποστάτη πηγαίνει πρώτη. Θα επιδιορθώσει το "force majeure" με τη μορφή σούπας που έχει χυθεί ή ένα χυμένο πιάτο.
  • Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από τρία ζεύγη μαχαιροπήρουνα κοντά στην πλάκα. Τοποθετήστε μαχαίρια και κουτάλια στη δεξιά πλευρά, πιρούνια στα αριστερά.

Σύμφωνα με την εθιμοτυπία: η λεπίδα του μαχαιριού πρέπει να "κοιτάζει" στην πλάκα, τα δόντια του πιρουνιού πρέπει να είναι στραμμένα προς τα πάνω.

Υποτίθεται ότι χρησιμοποιεί μαχαιροπίρουνα από την άκρη προς το κέντρο:

- βάλτε ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι για ένα σνακ το πιο ακραίο από το πιάτο.

- ακολουθώντας τους - μια κουταλιά της σούπας

- τότε - ένα μαχαίρι ψαριού με ένα πιρούνι.

- και - μαχαίρι και πιρούνι κρέατος.

  • Το πιατάκι πίτας τοποθετείται στα αριστερά, γιατί παίρνουμε το ψωμί με το αριστερό μας χέρι.
  • Τα γυαλιά, τα γυαλιά και τα γυάλινα γυαλιά βρίσκονται στα δεξιά. Συνήθως τοποθετείται σε φθίνουσα σειρά, ξεκινώντας με μεγαλύτερη χωρητικότητα Όσο ισχυρότερο είναι το κρασί, τόσο μικρότερο είναι το ποτήρι που χύνεται.

Είναι συνηθισμένο να ξεκινήσετε τις διακοπές σας με κρύα πιάτα - σαλάτες, σάντουιτς και σνακ. Στη συνέχεια σερβίρουν ζεστό. Και τέλος - επιδόρπιο.

Δείτε τη ζωή hack πώς μπορείτε να σερβίρετε ένα μικρό τραπέζι για πολλά πιάτα

Μην αγνοείτε τα μπαχαρικά

Ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα: μερικά είναι πιο έντονα, μερικά είναι πιο αλατισμένα. Μην ξεχάσετε να βάλετε μπαχαρικά και καρυκεύματα στο τραπέζι, ανάλογα με το μενού. Τουλάχιστον αλάτι και πιπέρι.

Σημείωση: "Πώς να επιλέξετε και να ανοίξετε σωστά τη σαμπάνια"

Λοιπόν, αν υπήρχε πρόβλημα - έσπασαν ένα ποτήρι, σε ποιον δεν συμβαίνει;

Δείτε πόσο εύκολο είναι να αφαιρέσετε μικρά κομμάτια

Αφήστε τα γιορτινά σας τραπέζια να είναι τα πιο όμορφα και γεμάτα λιχουδιές!