ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ: ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ Ή ΠΟΛΥ ΚΟΚΚΙΝΗ

Ένα multicooker είναι ένα ηλεκτρικό ταψί με ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών και τρόπων. Η λέξη "multi" σημαίνει πολυλειτουργικότητα.

  • Η συσκευή αντικαθιστά το οπλοστάσιο των μονάδων κουζίνας: διπλό λέβητα, βραστήρα, φούρνο, γιαούρτι.
  • Λόγω της στεγανότητας, μαγειρεύει γρηγορότερα από ό, τι στη σόμπα και σας εξοικονομεί χρόνο. Τα πιάτα λαμβάνονται με πλούσια γεύση και άρωμα. Τα ψημένα προϊόντα ψήνονται, αλλά η κορυφή δεν είναι ρομαντική σε κάθε μοντέλο. Το κουάκερ είναι στον ατμό.

  • Αυτοματοποιημένες λειτουργίες "ελευθερώστε τα χέρια σας": το τηγάνι μαγειρεύει χωρίς εσάς και διατηρεί το φαγητό ζεστό για 12 έως 24 ώρες.

Το multicooker μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αργό μαγείρεμα και σιγοβράζει στους 70 ° C για πέντε ώρες ή περισσότερο.

Γιατί είναι βολικό να μαγειρεύετε στο καρτούν

  • Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τον αφρό από τους ζωμούς.
  • Το φαγητό δεν βράζει ή καίγεται.
  • «Φτάνει» από μόνη της σε μια απαράμιλλη κατάσταση και διατηρεί θρεπτικά συστατικά. Πώς έκανε η γιαγιά στο χωριό; Μαγειρεύω μια κατσαρόλα μπορς το πρωί, θα είναι έτοιμο για δείπνο.
  • Επιπλέον, υπάρχει ελάχιστο λίπος και όχι "τηγανητές κρούστες" γεμάτες καρκινογόνες ουσίες.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας κουζίνας πολλαπλής κουζίνας και μιας κουζίνας πίεσης πολλαπλής κουζίνας

Η κύρια διαφορά μεταξύ μιας κουζίνας πολλαπλής κουζίνας και μιας κουζίνας πολλαπλής κουζίνας: η δεύτερη μαγειρεύει υπό πίεση. Η συσκευή θερμαίνει ομοιόμορφα το μπολ, αντλώντας θερμότητα μέσα. Λόγω αυτού, τα πιάτα μαγειρεύονται δύο φορές πιο γρήγορα από ένα συμβατικό πολυκουζινάκι.

Είναι πιο εύκολο να μαγειρέψετε στο καρτούν:

  • Μπορείτε ανά πάσα στιγμή να ανοίξετε το καπάκι για να προσθέσετε ένα άλλο συστατικό ή να ακολουθήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η κουζίνα πίεσης "απαιτεί" μια διαφορετική προσέγγιση:

  • Όλα τα τρόφιμα πρέπει να τοποθετούνται αμέσως στην κατσαρόλα, ώστε να μην το ανοίγουν κατά το μαγείρεμα. Διαφορετικά, οι ρυθμίσεις προγράμματος χάνονται, θα πρέπει να επανεγκατασταθούν.
  • Δεν θα απελευθερώνουν αυτόματα όλα τα μοντέλα πίεση στο τέλος του μαγειρέματος. Θα πρέπει να ανοίξετε χειροκίνητα τη βαλβίδα για να ανακουφίσετε την πίεση. Επομένως, κινδυνεύετε να κάψετε.

Αφού σκεφτόμουν την ερώτηση: "Ποιο είναι καλύτερο: αργή κουζίνα ή χύτρα πίεσης;", κατέληξα σε ένα σαφές συμπέρασμα:

  • Εάν η διάρκεια του μαγειρέματος δεν είναι σημαντική για εσάς, δεν θέλετε να ανακαλύψετε τις ιδιαιτερότητες των στροφών της βαλβίδας και φοβάστε να ζεσταθεί από τον ατμό, αγοράστε ένα πολυκουζινάκι.
  • Η χύτρα πίεσης αξίζει για όσους εκτιμούν το χρόνο.

Τι πιστεύετε: χρειάζεται μια συσκευή μαγειρέματος πίεσης σε ένα πολυκουζινάκι; Μοιραστείτε τη γνώμη σας στα σχόλια.

Σημείωση: "Τι να μαγειρέψετε για πρωινό: 10 πιάτα για ενήλικες και μικρά παιδιά"

Παρακολουθήστε την αναθεώρηση βίντεο της κουζίνας Moulinex multicooker-pressure