ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΣΤΕΓΝΩΜΑ ΓΙΑ ΦΡΟΥΤΑ - πώς να επιλέξετε ένα στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα σωστά, πώς να στεγνώσετε τα φρούτα σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο, ποιο να επιλέξετε

Είστε ευχαριστημένοι με την πλούσια συγκομιδή μούρων και φρούτων; Στεγνώστε τα για το χειμώνα! Η F.ua θα σας πει πώς να επιλέξετε το σωστό στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα, έτσι ώστε τα αντικείμενα εργασίας σας να μην είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή.

Στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα: πώς να επιλέξετε;

Όταν επιλέγετε ένα στεγνωτήριο φρούτων, δώστε προσοχή σε 5 παραμέτρους που πραγματικά δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς.

1. Χωρητικότητα στεγνωτήρα

Εάν επιλέξετε μια συσκευή με μεγάλο αριθμό δίσκων, σημειώστε: ο βέλτιστος λόγος απόδοσης στεγνωτήρα είναι 4-5 δίσκοι στα 350 watt. Εάν η χωρητικότητα είναι μεγαλύτερη, μπορεί να αυξηθεί κατά 2-3 παλέτες.

Σημειώστε ότι ένας μεγάλος αριθμός παλετών με κενά δεν στεγνώνει ομοιόμορφα. Πρέπει να εναλλάσσονται συνεχώς, καθώς ο κινητήρας, ο ανεμιστήρας και το στοιχείο θέρμανσης βρίσκονται στο κάτω μέρος της συσκευής και τα προϊόντα στους κάτω δίσκους στεγνώνουν γρηγορότερα από ό, τι στα πάνω.

2. Ύψος πλευρών παλετών

Όταν επιλέγετε ένα στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα, δώστε προσοχή στις πλευρές των δίσκων:

  • χαμηλό (1 cm) - σχεδιασμένο για ξήρανση βοτάνων και μικρών μούρων. Φέτες μήλου ή ολόκληρα μανιτάρια δεν θα χωρέσουν σε αυτά.
  • ύψος (2 cm) - κατάλληλο για μικρά και μεγάλα προϊόντα.

3. Ικανότητα στεγνώματος

Η ισχύς της συσκευής εξαρτάται από τον αριθμό των θερμαντικών στοιχείων που είναι ενσωματωμένα στον κινητήρα. Θερμαίνουν τα ρεύματα αέρα που δημιουργούνται από τον ανεμιστήρα σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Σε ένα στεγνωτήριο εξοπλισμένο με δύο θερμαντικά στοιχεία, είναι βολικό να ρυθμίζεται η θερμοκρασία εντός σημαντικών ορίων. Θυμηθείτε: κάθε πρόσθετο στοιχείο θέρμανσης στον κινητήρα επηρεάζει το κόστος της συσκευής.

Για να στεγνώσετε τα κομμάτια εργασίας ή να προετοιμάσετε καλούδια (για παράδειγμα, marshmallow μήλου), αρκεί η ισχύς 350-450 watt. Όσοι στεγνώνουν συνεχώς μια ποικιλία προϊόντων θα εκτιμήσουν το στεγνωτήριο λαχανικών με ισχύ άνω των 450 watt. Σε αυτά, μπορείτε εύκολα να στεγνώσετε ψάρια ή λεπτά κομμάτια κρέατος στην επιθυμητή κατάσταση. Όταν επιλέγετε στεγνωτήρια χαμηλής ισχύος (200-250 W), κάντε υπομονή για να κάνετε τα κενά. Σε αντίθεση με τις μονάδες ισχύος 350-450 W, οι οποίες μπορούν να στεγνώσουν εύκολα 5 κιλά μήλων σε 10-12 ώρες, το στέγνωμα με χαμηλή ισχύ θα στεγνώσει την ίδια ποσότητα για μια ημέρα.

Άρθρο σχετικά με το θέμα : "Τι μπορεί να στεγνώσει σε στεγνωτήριο για φρούτα και λαχανικά"

4. Υλικό του στεγνωτηρίου για λαχανικά και φρούτα

Για να αποφασίσετε ποιο στεγνωτήριο λαχανικών θα επιλέξετε, προσέξτε σε ποιο υλικό είναι κατασκευασμένο από:

  • πλαστικό - ελαφρύ, μην θερμαίνετε πολύ κατά τη λειτουργία. Δεν είναι δύσκολο να τα μεταφέρετε από τόπο σε τόπο. Εάν μυρίζετε έντονη οσμή ενώ θερμαίνετε τη συσκευή, είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε τέτοιο στεγνωτήριο. Αυτή η συσκευή δεν θα διαρκέσει πολύ. Επιπλέον, είναι ανθυγιεινό. Το κακής ποιότητας πλαστικό περιέχει τοξίνες.
  • μέταλλο - εάν είναι μεγάλα και ογκώδη, θα γίνουν ένα βαρύ φορτίο κατά τη μεταφορά. Για την τιμή - πιο ακριβό από το πλαστικό.

5. Πρόσθετες λειτουργίες στεγνώματος

Όπως και άλλες οικιακές συσκευές, τα ακριβά μοντέλα ηλεκτρικών στεγνωτηρίων είναι εξοπλισμένα με πρόσθετες λειτουργίες. Ωστόσο, εδώ επιπλέον ευκαιρίες παίζουν στα χέρια της οικοδέσποινα. Παρά το γεγονός ότι η συσκευή είναι πιο ακριβή, δεν μπορείτε πραγματικά να κάνετε χωρίς κάποιες λειτουργίες ελέγχου:

  • Δεν θα είναι δύσκολο να ρυθμίσετε την απαιτούμενη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας τον θερμοστάτη - από την ελάχιστη λειτουργία για μούρα (35 ° C), έως το μέγιστο (70 ° C) - για φρούτα και μανιτάρια.
  • χάρη στο χρονοδιακόπτη, μπορείτε πάντα να ελέγχετε τον υπόλοιπο χρόνο στεγνώματος.
  • σε κατάσταση κρύου αέρα, τα αποξηραμένα φρούτα φτάνουν στην επιθυμητή κατάσταση και δεν στεγνώνουν.
  • Η αυτόματη απενεργοποίηση, καθώς και η προστασία από υπερθέρμανση, θα απενεργοποιήσουν τη συσκευή σας σε περίπτωση διακοπής ρεύματος ή αύξησης ισχύος.

Πώς να στεγνώσετε τα φρούτα σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο

5 σημαντικοί κανόνες:

  • έτσι ώστε η υγρασία να μην μπει στον κινητήρα (ζουμερά μούρα και χυμοί αποστράγγισης φρούτων), επιλέξτε μοντέλα όπου βρίσκεται σε μια μαργαρίτα. Η προστατευτική πλάκα προστατεύει τον κινητήρα από υγρά και συντρίμμια, αποτρέποντας έτσι την εξάντληση.
  • Πριν από την ξήρανση, κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές φέτες ή φέτες (όχι περισσότερο από 0,5 cm). Αυτό θα στεγνώσει πολύ πιο γρήγορα.
  • έτσι ώστε οι φέτες μήλου να μην σκουραίνουν, τοποθετήστε τις σε νερό αραιωμένο με χυμό λεμονιού (για 1 λίτρο νερό, 3 κουταλιές της σούπας χυμό) για 2-3 ώρες. Στεγνώστε τα πριν τα βάλετε στη συσκευή.
  • Εάν θέλετε να γλυκάσετε τα ξινά μούρα, ρίξτε ζεστό σιρόπι (1: 1 ζάχαρη και νερό) πάνω τους. Ψύξτε για 8 ώρες. Πριν τοποθετήσετε στη μονάδα, στραγγίστε το νερό με ένα σουρωτήρι και στεγνώστε.
  • Εάν τα ξηρά μούρα πέσουν έξω από τα μεγάλα ανοίγματα των δίσκων, καλύψτε τα με περγαμηνή. Θυμηθείτε να το τρυπήσετε με οδοντογλυφίδα σε πολλά μέρη για να στραγγίξετε το χυμό.

Χρήσιμο άρθρο : "Πώς να αποθηκεύσετε το στέγνωμα;"

Τώρα ξέρετε πώς να επιλέξετε ένα στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα και πώς να στεγνώσετε σωστά τα φρούτα, ώστε να λιώσουν στο στόμα σας. Μοιραστείτε την εμπειρία σας στα σχόλια σχετικά με το πώς επιλέξατε ηλεκτρικό στεγνωτήριο για το σπίτι σας.

Στον ηλεκτρονικό μας κατάλογο υπάρχει μια καλή επιλογή στεγνωτηρίων για φρούτα και λαχανικά. Κάντε τους αγαπημένους σας ευτυχισμένους. Παραγγείλετε το προϊόν τώρα. Θα το παραδώσουμε αύριο σε μια κατάλληλη στιγμή για εσάς.

Λόγω της ευρυχωρίας του, πολλοί τύποι προϊόντων μπορούν να στεγνώσουν ταυτόχρονα σε αυτά τα στεγνωτήρια.

Δείτε τι άλλο μπορούν να κάνουν αυτές οι ισχυρές συσκευές!