ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΜΙΑ ΦΥΣΙΚΗ ΑΕΡΙΟ - ποια είναι η καλύτερη

Μια πρακτική και ασφαλής σόμπα αερίου πρέπει να διαθέτει έλεγχο αερίου και ηλεκτρική ανάφλεξη:

  • Εάν η φλόγα σβήσει για κάποιο λόγο, το σύστημα θα διακόψει την τροφοδοσία μπλε καυσίμου.
  • χάρη στην ηλεκτρική ανάφλεξη, μπορείτε να ανάψετε το αέριο πατώντας απλά ένα κουμπί.

Ανάλογα με το μοντέλο, η σόμπα μπορεί να έχει δύο, τέσσερις ή πέντε ζώνες μαγειρέματος.

Υψηλής ποιότητας μοντέλα γνωστών εμπορικών σημάτων (Ardesia, Electrolux, Greta) είναι εξοπλισμένα με έναν γρήγορο καυστήρα "Triple crown Wok". Η φωτιά βγαίνει ταυτόχρονα από δύο ή τρεις κύκλους με ισχύ 1600-1800 watt. Η θερμαινόμενη πλάκα προορίζεται για θέρμανση ταψιών με στρογγυλεμένο πάτο.

Ποια σόμπα είναι καλύτερη

Πρώτον, η ποιότητα της πλάκας εξαρτάται από το υλικό του κιγκλιδώματος. Οι οδικές πινακίδες συνήθως συμπληρώνονται με μεταλλικές σχάρες. Είναι βαρύτερα από χάλυβα και έχουν σκουρόχρωμη ματ απόχρωση. Ο χυτοσίδηρος είναι ένα σχετικά εύθραυστο μέταλλο, αλλά αν δεν το ρίξετε, μια σχάρα από αυτό θα διαρκέσει για πάντα.

Το μειονέκτημα του φθηνότερου χαλύβδινου πλέγματος είναι ότι το σμάλτο πάνω τους καίει και ραγίζει με την πάροδο του χρόνου. Η σχάρα παραμορφώνεται, τα δοχεία πάνω της αρχίζουν να ταλαντεύονται. Το μαγείρεμα γίνεται άβολο και επικίνδυνο.

Δεύτερον, το υλικό της εστίας έχει σημασία.

  • Στιλβωμένο ανοξείδωτο ατσάλι - ισχυρό, ανθεκτικό. Αλλά οι παραμικρές εκτυπώσεις και μουτζούρες είναι ορατές σε αυτό. Είναι δύσκολο να καθαριστεί ο χάλυβας.

  • Η επίστρωση σμάλτου διατίθεται σε διάφορα χρώματα και σας επιτρέπει να ταιριάξετε τη σόμπα με το εσωτερικό της κουζίνας. Το σμάλτο είναι εύκολο στη φροντίδα, δεν παραμένουν λωρίδες στην επιφάνεια εργασίας. Αλλά δεν πρέπει να ζηλεύετε με ένα σκληρό σφουγγάρι, διαφορετικά θα καταστρέψετε την επικάλυψη.
  • Τα γυάλινα κεραμικά και το γυαλί αυξάνουν σημαντικά το κόστος της τεχνολογίας. Φαίνονται εντυπωσιακά, αλλά δεν παραμένουν ελκυστικά για πολύ. Οι παραμικροί λεκέδες, εκτυπώσεις και σταγόνες γράσου είναι ορατές στο γυαλί. Αν και δεν είναι δύσκολο να διατηρηθεί μια σόμπα με μια τέτοια επιφάνεια. Το δεύτερο μειονέκτημα του γυαλιού είναι η ευθραυστότητά του. Εάν ρίξετε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο στη σόμπα, μπορεί να σπάσει.

Τρίτον, ο σχεδιασμός των ρυθμιστών ισχύος καυστήρα είναι σημαντικός. Εάν η οικογένεια έχει μικρά παιδιά, επιλέξτε μια σόμπα με εσοχή. Δεν θα σας επιτρέψουν να ανοίξετε το αέριο με μια απλή περιστροφή.

Πώς να επιλέξετε μια κουζίνα αερίου με έναν καλό φούρνο

Μόλις αποφασίσετε για την εστία σας, αποφασίστε τι είδους φούρνο θέλετε.

  • Είναι δύσκολο να ρυθμίσετε την ακριβή θερμοκρασία σε ένα ερμάριο με μπλε καύσιμο. Έχει λίγους τρόπους θέρμανσης και προγράμματα ελέγχου.
  • Οι φούρνοι συνδυασμού με ηλεκτρικό φούρνο διευκολύνουν τη διατήρηση της θερμότητας στο ίδιο επίπεδο. Οι θάλαμοι τους είναι εξοπλισμένοι με θέρμανση πάνω και κάτω. Τα ψημένα προϊόντα είναι τέλεια - χνουδωτά, ψημένα και χρυσά καφέ. Πιάτα - τηγανητά, με χρυσή κρούστα.

Διαφορετικά - με τον εσωτερικό εξοπλισμό, το πάχος του γυαλιού της πόρτας, το επίστρωμα των τοιχωμάτων του θαλάμου - οι φούρνοι αερίου και ηλεκτρικοί είναι παρόμοιοι.

Όσο μεγαλύτερος είναι ο φούρνος, τόσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας ή αερίου για τη θέρμανση του φούρνου. Τα αρτοσκευάσματα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ψήσουν.

Εάν τα τοιχώματα του φούρνου είναι γεμάτα με θερμομονωτικό, είναι ασφαλέστερο και επιτρέπει καλύτερο μαγείρεμα. Χτυπήστε τις πλευρές της πλάκας: ένας θαμπός ήχος δείχνει ότι ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με θερμομονωτικές πλάκες. Διατηρούν τη θερμότητα στο εσωτερικό και προστατεύουν τα παρακείμενα έπιπλα από υπερθέρμανση και παραμόρφωση.

  • Η σόμπα μπορεί να ανοίξει ή να γλιστρήσει μαζί με τα φύλλα ψησίματος. Οι ράγες εξολόθρευσης διευκολύνουν τον έλεγχο εάν το πιάτο έχει μαγειρευτεί.
  • Όσο πιο παχύ είναι το "παράθυρο", τόσο λιγότερο θερμαίνονται οι πόρτες.
  • Το "Plus" είναι ένα σύστημα κλειδώματος για παιδιά.
  • Η μεταφορά, η ψησταριά και η σούβλα κάνουν την τεχνική πιο τέλεια (και πιο ακριβή).
  • Ο χρονοδιακόπτης είναι σημαντικός, ώστε να μην υπερβάλλεται υπερβολικά το πιάτο στο φούρνο. Ηλεκτρονικό - πιο ακριβές και αξιόπιστο από μηχανικό.

Ο φούρνος λερώνεται γρήγορα. Για να διευκολύνετε τον εαυτό σας να το φροντίσετε, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια είναι η επίστρωση των εσωτερικών τοίχων του ντουλαπιού.

  • Οι πλάκες στο μεσαίο εύρος τιμών είναι εφοδιασμένες με εύκολο σμάλτο που περιέχει γραφίτη ή πυρίτιο. Είναι απαλό στην αφή, το λίπος μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα με μια χαρτοπετσέτα. Αρκεί να ρίχνουμε νερό σε ένα ταψί και να ανάβουμε το φούρνο για μισή ώρα: το λίπος και οι καπνοί θα εμποτιστούν.
  • Είναι ακόμη πιο εύκολο να φροντίζετε το καταλυτικό σμάλτο: δεν το πλένουν καθόλου (αυτό απλά δεν μπορεί να γίνει). Αντ 'αυτού, η λειτουργία "Πυρόλυση" είναι ενεργοποιημένη, οι τοίχοι θερμαίνονται στη μέγιστη θερμοκρασία: το λίπος και η βρωμιά καίγονται σε στάχτη. Η διαδικασία καθαρισμού διαρκεί περισσότερο από μία ώρα κατά μέσο όρο και απαιτεί μια καλή διαδικασία εξαγωγής.

Σημείωση: "Πώς και πώς να καθαρίσετε τη σχάρα μιας σόμπας αερίου ή γκριλ: 2" τρόποι εργασίας "

Παρακολουθήστε την αναθεώρηση βίντεο για τη σόμπα Gorenje