ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ - τι μπορείτε να μαγειρέψετε για πρωινό γρήγορα και νόστιμα

Προσπαθήσαμε να βρούμε συνταγές για πρωινό που μπορείτε να ετοιμάσετε όχι μόνο γρήγορα, αλλά και υγιεινά.

Ανδρική συνταγή: ομελέτα με λαχανικά

Τα αυγά σας παρέχουν φιλική προς τον εγκέφαλο λεκιθίνη, βιταμίνες, σίδηρο και εύπεπτες πρωτεΐνες. Τα λαχανικά «τρέχουν» σωστά το στομάχι και τα έντερα, σας παρέχουν κάλιο για καλή καρδιαγγειακή λειτουργία και αντιοξειδωτικά.

  • Ψιλοκόβουμε χυδαία 2-3 ντομάτες και ρίχνουμε τις σε μια βαθιά κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα (κατά προτίμηση χυτοσίδηρο) σε μέτρια φωτιά
  • Για γεύση, προσθέστε μερικά κομμάτια πιπεριά ή 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας κονσερβοποιημένα μπιζέλια ή φασόλια.
  • Προσθέστε βούτυρο χωρίς φειδώ. Ενισχύει τη γεύση των λαχανικών.
  • Περίοδος με αλάτι και πιπέρι και σκεπάστε.
  • Αφού χυθούν οι ντομάτες, αφαιρέστε το καπάκι και ανακατέψτε περιστασιακά.
  • Όταν ο χυμός γίνει λιγότερο, προσθέστε τα αυγά και, ανακατεύοντας, τα αφήνετε μέχρι να μαλακώσουν.
  • Προσθέστε χόρτα αν θέλετε.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Έξυπνη συνταγή: κεφτεδάκια γαλοπούλας με πλιγούρι βρώμης

Το κρέας της Τουρκίας είναι πλούσιο σε αμινοξύ τρυπτοφάνη. Από αυτό στο σώμα παράγεται σεροτονίνη, η οποία βελτιστοποιεί τον εγκέφαλο και αυξάνει την απόδοσή του. Η τρυπτοφάνη μειώνει επίσης την πείνα. Αν και είναι απίθανο να το έχετε μετά από αυτά τα τρυφερά κεφτεδάκια.

  • Προσθέστε και ανακατέψτε σε 100g. κιμά, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές γάλα, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές βρώμης, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά κέτσαπ ντομάτας, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
  • Τοποθετήστε το κεφτεδάκι σε λαδωμένο κύπελλο.
  • Φούρνος μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 3 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 13 λεπτά

Συνταγή για ένα γλυκό δόντι: τυρί cottage με ξινή κρέμα και φρούτα

Με αυτό το πιάτο, παίρνετε πολλές πρωτεΐνες, ασβέστιο και απλούς υδατάνθρακες - μια πηγή ενέργειας για τον εγκέφαλο. Η ξινή κρέμα θα τεντώσει την αφομοίωσή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε η κατανομή να μην σας προσπεράσει πριν από το μεσημεριανό γεύμα.

  • Πολτοποιήστε το τυρί cottage με ξινή κρέμα.
  • Προσθέστε μούσλι και κομμάτια φρούτων.
  • Γλυκά με μέλι.

Χρόνος μαγειρέματος: 7 λεπτά.

Συνταγή "Στοιχειώδες": Ρύζι Basmati με καλαμπόκι και τριμμένο τυρί

Το Basmati είναι ένα βασιλικό ρύζι. Ενώ μαγειρεύετε, μπορείτε να ετοιμαστείτε για δουλειά χωρίς φόβο ότι το ρύζι θα κολλήσει μαζί και θα καεί. Αυτό το πιάτο θα σας δώσει πολλούς σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες που είναι εύκολο να αφομοιωθούν όταν πρόκειται να μαγειρέψετε για ένα υπέροχο πρωινό.

  • Ρίχνουμε το ρύζι με νερό σε αναλογία 1: 4 και μαγειρεύουμε.
  • Μετά από 5 λεπτά βρασμού, προσθέστε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι σε αυτό.
  • Τρίψτε σκληρό τυρί στο τελικό ρύζι. Μπορείτε να ανακατέψετε.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Συνταγή "Σνακ": σάντουιτς με τυρί-μπανάνα για καφέ

Γρήγοροι και αργοί υδατάνθρακες, ακόρεστα λίπη και βιταμίνες από σπόρους, πρωτεΐνες από τυρί - απλώς πρωινό πρωταθλητών! Για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη για την υγεία σας, χρησιμοποιήστε άζυμο ψωμί πίτουρου.

  • Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μέλι με 200 γρ. μαλακό τυρί και απλώστε στο ψωμί.
  • Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να συνθλίψετε την αποφλοιωμένη μπανάνα και τοποθετήστε το πάνω από το σάντουιτς.
  • Πασπαλίζουμε τους σπόρους γενναιόδωρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 3 λεπτά.

Χρήσιμο άρθρο: "Πώς να χτυπάτε γάλα"

Συνταγές πρωινού για παιδιά

Συνταγή "Cartoon": γάλα μπανάνας με ψωμί

Τα παιδιά θα απολαύσουν τραγανές πατατάκια ολικής αλέσεως με γλυκό smoothie γάλακτος. Θα πάρουν μια δέσμη βιταμινών, γρήγορους και αργούς υδατάνθρακες, δεν θα πεινάσουν σύντομα.

  • Τοποθετήστε μία μπανάνα και άλλα φρούτα ή μούρα στο μπολ μπλέντερ.
  • Ρίχνουμε σε 350 ml γάλα.
  • Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μέλι και μια πρέζα βανίλια.
  • Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσει.

Χρόνος μαγειρέματος: 2-4 λεπτά.

Συνταγή "Σωτήρας": ένα γρήγορο κέικ σε ένα ψωμί

Συμβαίνει ότι ένα παιδί ζητά κάτι νόστιμο νωρίς το πρωί. Εδώ είναι μια γρήγορη, χρήσιμη λύση.

  • Απλώστε το τυρόπηγμα σε ένα ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Τοποθετήστε ένα παχύ στρώμα από σκούρες σταφίδες στην κορυφή.
  • Για χυμούς, μπορείτε να βάλετε στην κορυφή τα αποψυγμένα ροδάκινα, τα κεράσια ή άλλα μούρα.

Χρόνος μαγειρέματος: ένα ή δύο και αυτό είναι.

Συνταγή "Διατροφή": πλιγούρι βρώμης με τυρί cottage, μήλα και κανέλα

Εδώ έχετε ασβέστιο, σίδηρο και πρωτεΐνες. Το πλιγούρι βρώμης είναι τρυφερό στο στομάχι και παρέχει καλούς "αργούς" υδατάνθρακες.

Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας τυρί cottage σε δύο μεζούρες και προσθέστε τη ζάχαρη ή το μέλι στη γεύση.

  • Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας σε κάθε μπολ. κουτάλια στιγμιαίου βρώμης.
  • Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το πλιγούρι βρώμης και καλύψτε τα μπολ με πιατάκια έτσι ώστε το περιεχόμενο να βράσει στον ατμό.
  • Ξεφλουδίστε ένα μεγάλο μήλο ή δύο μικρά και κόψτε σε κύβους.
  • Όταν το πλιγούρι βρώμης είναι πρησμένο, τοποθετήστε τα φέτες μήλου πάνω του, πασπαλίζετε με κανέλα και ζάχαρη άχνη.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Συνταγή μαθητών γυμνασίου: Ομελέτα φακής

Οι φακές είναι πλούσιες σε μικροστοιχεία και νόστιμα, ειδικά κόκκινα. Το τέλειο ζευγάρι ομελέτας για να κάνει τον επαναστατικό έφηβο να παραδοθεί στην επίθεση της όρεξης.

  • Βράστε τις φακές, προσθέστε λίγο γάλα και βούτυρο σε αυτό και αλέστε σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει.
  • Βάλτε μια παχιά "τηγανίτα" από τις φακές στο κάτω μέρος του μπολ πολλαπλής μαγειρικής, λιπαίνοντάς το με λάδι πριν από αυτό.
  • Χτυπάμε δύο αυγά και ρίχνουμε πάνω από τη τηγανίτα.
  • Ψήστε σε σιγοβράστε μέχρι να γίνει η ομελέτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Συνταγή "Τρώω όπως στις ταινίες": burrito με μήλα

Είναι έτσι: δεν το θέλω, δεν το θέλω ... Και του λέτε: θυμάστε αυτή την ταινία για έναν κατάσκοπο που κρύβεται πίσω από ένα βαρύ burrito σε μια αποστολή στην Πόλη του Μεξικού; Φάτε το ίδιο, αλλά πιο δροσερό.

  • Τοποθετήστε ψιλοκομμένα κομμάτια μήλου σε ένα φύλλο πίτα.
  • Τοποθετήστε 2 λεπτές φέτες τυριού.
  • Πασπαλίστε με σταφίδες και μια πρέζα κανέλα.
  • Κυλήστε και φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 30 δευτερόλεπτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Ενδιαφέρον άρθρο: "Πώς να φτιάξετε ποπ κορν στο σπίτι"

Τι να κάνεις λάθος πρωινό

  1. Καπνιστά προϊόντα και τηγανητό κρέας . Διεγείρουν την όρεξη, αλλά δεν διαποτίζουν το σώμα. Τα λίπη στη σύνθεσή τους είναι κακά, απορροφώνται λιγότερο, συμβάλλουν στη συσσώρευση υπερβολικού βάρους και στο σχηματισμό αποθέσεων χοληστερόλης στα αγγεία.
  2. Γλυκό γρήγορο πρωινό . Από αυτά, το σάκχαρο στο αίμα σας θα ανέβει (το οποίο δεν είναι καλό για το πάγκρεας) και στη συνέχεια θα πέσει γρήγορα. Θα γίνετε ληθαργικοί και όχι πολύ καλοί στη σκέψη.
  3. Pelmeni-ζυμαρικά-πίτσα . Πολύ σκληρό τεστ, μικρό όφελος στον εγκέφαλο. Υπέροχο φαγητό για χαζή με θέα στο βουνό, αλλά όχι αρκετά καλό για παραγωγική εργασία.

Χρήσιμο άρθρο: "Πώς να φτιάξετε kvass στο σπίτι: 4 συνταγές για ένα εξαιρετικά δροσιστικό ποτό"

Θέλετε να εκπλήξετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα; Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε τετράγωνα αυγά για ένα υπέροχο πρωινό